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光大行頂級日本種原木大花菇

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简介

+ 📦1月中到 🍄光大行頂級日本種原木大花菇🍄 自然原木培植的日本種白花菇🍄，屬於上等冬菇，肉質厚實爽滑，有咬勁，，菇身香味芬芳。宴客和送禮🎁絕佳👍 試食一定選日本種白花菇，菇味香，口感好。 每逢佳節，每逢喜慶事，冬菇總會出現在餐枱上，無論煮，煲湯🍲，炆，都係美味可口😋。 冬菇🍄功效： 具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。 💁🏻‍♀️浸發冬菇 浸發冬菇🍄有一定技巧，很多人都愛在烹製當日才用熱水浸發冬菇，其實這個做法是錯的❌ 花菇🍄用水浸至軟身，清洗乾淨，再換水💦浸至花菇完全軟身。然後盛起花菇 (花菇水留用)，花菇用生粉及清水清洗乾淨，就可以煮食☺️ 蠔油燜花菇，鮮嫩入味，咬下一口滿滿的幸福感！ 🌟烹調食譜 ❤蠔油炆冬菇 材料 ✅一口白花菇15隻 ✅薑片1個 ✅蠔油一湯匙 ✅生抽少許 ✅糖少許 步驟 1⃣先把冬菇浸軟後去剪丁 ，可用粟粉再清洗 2⃣爆香薑片及冬菇 3⃣大火加入 浸冬菇水 4⃣最後加入蠔油、生抽及冰糖少許 轉小火蚊45分鐘至1小時 5⃣熄火後不要開蓋焗到放涼為止（未即時食用則放入雪櫃） 📦包裝規格 ：300g 🌍生產地 ：日本品種

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